• Café Borgstugan, Trollenäs

    På Café Borgstugan vid Trollenäs utanför Eslöv kan man frossa i hembakt.  Vi testade tre ...

Piroger i picknickkorgen

Av den 3 mars, 2013 i Smart, tycker vi

Något som är ganska lätt och tacksamt att baka, och som de flesta gillar, är piroger. Piroger är mycket praktisk utflyktsmat, eftersom det är bröd och pålägg i ett. Jag brukar göra med köttfärs och med ricotta. Du kan hitta recept på piroger i många kokböcker. Jag brukar göra det som finns i Bonniers stora [...]

Läs mer... • Kommentarer { 0 }

Proviantera på vägen

Av den 20 januari, 2013 i Smart, tycker vi

Ibland kan det vara segt att komma på vad man ska ha med i matsäcken. Ett tips är att undersöka om det finns en gårdsbutik eller liknande på vägen dit ni ska. Om så är fallet, packa med en sallad i en rejäl bunke, dricka, kaffe och något sött. Sedan köper du till det som [...]

Läs mer... • Kommentarer { 0 }

Får man ta hunnen
me saj in?

Av den 19 januari, 2013 i Utsikter

Om man får ta hunden med sig in i himlen, det kan inte ens vi på Utflykt Skåne svara på, men vi gör vårt bästa för att ta reda på om jycken är välkommen på utflykten. För visst kan det vara knepigt att planera en rolig utflykt eller semester om man har en fyrbent kompis [...]

Läs mer... • Kommentarer { 0 }

Räddaren i nöden: pizzasnurran

Av den 12 januari, 2013 i Smart, tycker vi

Pizzasnurror har räddat många utflykter för mig.  Enkelt och billigt att göra och överlever länge i frysen. Så gör många, frys in, packa med lagom antal i väskan när det bär av på utflykt, och lagom tills det är dags att fika så har de tinat. En gastronomins gåva till utflyktsåkarna. Jag hittade recept på [...]

Läs mer... • Kommentarer { 1 }

Latte-generationen slår tillbaka

Av den 12 januari, 2013 i Smart, tycker vi

Jag gillar kaffe med mjölk i, gärna varm mjölk, och det kan vara problematiskt på utflykt. Hur forslar man med sig mjölken? Efter att ha experimenterat med diverse små flaskor, filmburkar och ikeakärl, har jag nu börjat värma mjölken hemma – en caffè latte, helt enkelt. Termosen fylls med kaffe och varm mjölk, färdigt att [...]

Läs mer... • Kommentarer { 0 }